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福鼎小吃种类花样繁多,吃货眼中的“美食的天堂”

发布日期:2019-07-16
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福鼎小吃种类花样繁多,吃货眼中的“美食的天堂”

福鼎小吃

  在福鼎小吃中,福鼎馄饨也是绝对的。馄饨在福鼎小吃中被称为扁肉。首先,皮肤很神奇。它非常薄,非常透明。除了虾和扇贝,肉馅很耐嚼,皮和肉馅粘得很紧。还有各种秘制食材,汤料用猪油和青葱事先调制好洋葱油的香气,然后撒上洋葱和紫菜,馄饨漂浮在汤里,入口光滑,肉馅儿里又甜又香,汤料酸甜可口,真是不同寻常的馄饨。

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  福鼎的炒米粉也很有名。在一个大锅里用旺火炒米粉。它的外表并不引人注目,但尝起来却令人惊叹。虽然粗糙,但很滑,不油腻,味道刚刚好。当地的朋友带我们一路寻找食物,和早餐来吃一盘炒米粉,福鼎炒滑的特点,很有嚼劲,一碗大肠汤或猪血汤,美味的早餐开始一天。

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  此外,福鼎还有炸串、炸馒头、煎饺、鸡翅、芋头圈等许多福鼎小吃美食。福鼎是名副其实的“美食天堂”。


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