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福鼎瘦肉丸猪肉羹

  • 所属分类:福鼎肉片

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  • 发布日期:2019/05/13
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详细介绍

福鼎瘦肉丸猪肉羹

福鼎小吃

产品名称:鱼厝里福鼎肉片

产品介绍:Q嫩爽口

现煮现刮,每片大小均匀

片片入味,嫩滑Q弹汤头清新,酸辣爽口

鱼厝里福鼎肉片

|清香四溢

不添加人工合成香精散发食物自然之香

芳香唤醒脾胃-碗下肚,疲倦退去

据不完全统计,福鼎小吃有300多种,其中获得“中华名小吃”有23种,福建名小吃有59种,徜徉在福鼎的大街小巷,随处可见的各种档次的酒家和各路段一条条的排挡街,大众化的小吃摊散布在各个角落,风味独特且经济实惠,酸甜香辣让人垂涎,回味无穷。除了太姥山,福鼎还有一为大宗所熟知,那就是福鼎肉片。肉片是由瘦肉、淀粉等混合而成的肉羹,鲜香Q弹,再配上福鼎本地的米醋和辣椒才是完美的,出锅后撒上些许香菜、紫菜,可谓一绝。现在,风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸,也称瘦肉羹,来源于福建福鼎县,细长的肉羹划入滚烫的水中,立即浮上来,洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。


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