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福鼎小吃

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福鼎拌面

  • 所属分类:福鼎小吃

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  • 发布日期:2019/05/13
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详细介绍

福鼎拌面

拌面.jpg

产品名称:福鼎拌面、葱油拌面

产品介绍:福鼎小吃是中国著名小吃的一部分,一些有特色的福鼎小吃包括:拌面、扁肉等。特别是福建的沙县小吃,全国各地都有它的身影。福建拌面就是其中之一,鱼厝里的福鼎拌面更是受到许多吃货的青睐和喜爱。因为这道菜承载着许多福鼎人对美食的向往和探索之路上的回忆,把每一道福鼎小吃做出人们心目中的味道就是鱼厝里创始人的初心。

福鼎小吃


制作方法:

  1. 把面条下入开水锅内,煮熟,冷开水过凉,捞到碗里。

  2. 将青菜放在面条上。调好的花生酱放精盐,味精,香油,蒜泥,加入面条中搅拌,配上一碗清汤就可以享用了。

    福建拌面具有香味浓,色泽鲜,原料简单,烹饪方式易掌握的特点。口味咸甜,油而不腻。


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