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福鼎小吃,鱼丸和面线糊的来历起源故事!

发布日期:2019-07-24
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福鼎小吃,鱼丸和面线糊的来历起源故事!

福鼎小吃

  福鼎小吃中的鱼丸有一个的传说故事。在古时候,闽江上有一个渔夫。一天一个商人坐船去做生意。不幸的是,当船进入大海时,它遭到了暴风雨的袭击。当这艘船驶往港口躲避暴风雨时,意外地遇到了礁石。修理这艘船花了很多时间,准备好的食物都吃光了。它每天都要抓鱼当食物。过了很长时间,商人对鱼已经十分反感了,天天都是这样吃鱼充饥真的吃腻了,不想再吃了。他问渔民们是否可以改变一下口味吃点别的。当时,船上没有多余的食物,只剩下一袋土豆粉了。渔夫把鱼切成细条,取出鱼骨,搅拌在一起做成球。尝过之后,商人吃了之后回味无穷。

  后来商人开了一家餐馆,专门邀请渔民来做鱼丸。过来尝了鱼丸的客人都是赞不绝口,络绎不绝!

福鼎小吃

  面线糊的问世与乾隆皇帝有关,乾隆南巡时经过一个叫罗家村的小村庄。那时,食物短缺,村民们几乎穷得填不饱肚子。但是皇帝来到他的门前,总是要带些东西来招待皇帝,村民们像热锅上的蚂蚁一样着急。乾隆的轿子停在了一个秀才的家门口,他的妻子实在是没有办法,于是只能将剩下的猪骨,鱼骨,面条,土豆粉一起煮了一锅面条。乾隆尝过之后,觉得味道很好,包括猪骨汤的鲜美和海鲜的鲜味。乾隆非常的开心,于是立刻给予了赏赐。从那个时候开始,福鼎小吃面线糊就这样由此传开了。


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